Cesta de Mar

Guiso de calamar patagónico, mejillones, gambas y verduritas al vino blanco presentado en cesta de pasta brisa al pesto y coronado con huevo al pimentón

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Yoghurt casero con coulis de frutos rojos

Textura cremosa sin azúcares añadidos, una pura Explosión de Sabor

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Hamburguesa de Buey, cebolla Caramelizada y Queso de Cabra

Acompañado de patatas Vivaldi,verdura a la plancha y salsa de mostaza a la miel Pídela con nuestro pan mollet casero

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Sorrisi relleno de Espinacas y Ricotta

Pasta fresca acompañada de salsa bolognesa al estilo Napoli y queso parmesano recién rallado

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Rollitos Crujientes

Rollitos crujientes de pollo con verduritas acompañados de guacamole casero y crujiente de berenjena

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Pizzas al Horno de Piedra

Masa fresca con harina italiana y aceite de oliva Virgen Extra del Mediterráneo elaborada de manera tradicional en horno de Piedra con productos frescos de mercado

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Fagottini relleno de Pera Caramelizada

Fagottini casero relleno de pera caramelizada acompañado de salsa de queso artesana, especias y aromatizado con aceite de trufa

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Cremoso de Queso

Acompañado con dulce de leche y croumble de almendras

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Ensalada VIvaldi

Ensalada Vivaldi Brotes tiernos, compota de manzana,croutones, tomate cherry, queso feta, pasas, nueces y salsa de miel-mostaza.

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Cottoleta Napolitana

Carne de Angus empanada  horneada con salsa de tomate a las especias, bacon, tomate al ajo y queso roquefort

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